Dna a její příznaky

18.06.2009 | Hubnutí | zhlédnuto : 2459x | komerční sdělení

Dna a její příznaky K příznakům dny patří bolestivý zánět a deformace kloubů. Sekundární (druhotná) dna vzniká při zvýšeném uvolňování purinů z poškozených tkání při krevním onemocnění nebo při selhávání ledvin.

Deformace kloubů

K příznakům dny patří bolestivý zánět a deformace kloubů. Sekundární (druhotná) dna vzniká při zvýšeném uvolňování purinů z poškozených tkání při krevním onemocnění nebo při selhávání ledvin.


Základní principy, které se musí dodržet

  • Dieta ovlivňuje tvorbu močoviny jen málo, přesto je vhodné omezit potraviny obsahující purin – maso vepřové a hovězí, zvěřinu, ryby (slanečky, makrela, sardinky, krevety), vnitřnosti (játra, srdce, ledvinky), kvasnice, pivo, chřest, květák, špenát, luštěniny, houby.
  • Snížit množství obilovin.
  • Dalšími faktory pro zvýšené ukládání krystalků močoviny v kloubech jsou alkohol a konzumace fruktózy.
  • Dostatečně pít vodu a zeleninové šťávy (až 3 l denně).
  • Při nadváze a hubnutí se snižuje i hladina močoviny.

Vhodné potraviny

  • Potraviny bohaté na vlákninu, listová zelenina, celer, petržel, řeřicha.
  • Potraviny s vyšším obsahem sacharidů (ovoce, zelenina, cereálie, těstoviny, rýže).
  • Vejce
  • Polotučné mléčné výrobky.
  • Mononenasycené tuky (olivový a řepkový olej, mandle) a přiměřeně polynenasycené tuky (vlašské ořechy, lněný olej a semínka).
  • Potraviny bohaté na zinek (mrkev, česnek, naklíčená zrna), vitamin C (mrkev, citrusy, zelí) a hořčík (brokolice, neloupaná rýže, mořské řasy).
  • Nedráždivé koření.
  • Pít lze pramenitou vodu, zelené a bylinné čaje (výborný je pampeliškový a kopřivový čaj), kávu, čokoládu.

Doporučení ke stravě

Potrava bohatá na vlákninu, česnek a cibule zlepšují stav u dny.

Co je přípustné či nikoliv

  • Maso bohaté na puriny: vepřové, hovězí, zvěřina, vnitřnosti, husa, sardinky, makrela, slanečky, mořské plody.
  • Obilniny (pšeničné otruby a klíčky, oves).
  • Nasycené tuky (máslo, červené maso, plnotučné mléčné výrobky).
  • Drůbež s kůží, ryby (max. 1 porce denně).
  • Rafinovaný (bílý) cukr.
  • Větší množství ovoce.
  • Chřest, květák, houby, špenát (max. ½ šálku denně).
  • Ocet.
  • Hrách, fazole.
  • Alkohol (zejména pivo).

Sdílejte tento článek prostřednictvím sociálních sítí:

Hubnutí

Doporučujeme

Starší články