Jak držet dietu při hypertenzi

25.07.2009 | Hubnutí | zhlédnuto : 1960x | komerční sdělení

Jak držet dietu při hypertenzi Rizikovými faktory hypertenze jsou nadváha a obezita, dědičnost, stres, alkohol, sůl, sedavý způsob života. Dieta při hypertenzi souvisí s dietou u aterosklerózy, neboť hypertenze zvyšuje riziko tvorby aterosklerotických plátů.

Rizikové faktory

Rizikovými faktory hypertenze jsou nadváha a obezita, dědičnost, stres, alkohol, sůl, sedavý způsob života. Dieta při hypertenzi souvisí s dietou u aterosklerózy, neboť hypertenze zvyšuje riziko tvorby aterosklerotických plátů.

Dietní zásady

  • Pyramida zdravé výživy.
  • Zařadit do stravy mononenasycené tuky (olivový olej) a polynenasycené tuky omega-3 (tučné ryby – makrela, sardinky, losos, pstruh, štika, kapr, sleď), dýňová, lněná a slunečnicová semínka, vlašské ořechy, lněný olej.
  • Zvýšit konzumaci zeleniny a ovoce.
  • Draslík je minerál, který podporuje snižování krevního tlaku, nachází se např. v banánech, melounu, pomerančích, bramborech, cuketě.
  • Omezit příjem nasycených tuků v tučných mléčných výrobcích a v červeném mase.
  • Omezit solení a slaná jídla, doporučené množství soli je 2 – 3 gramy (1 lžička denně). Potravina s nízkým obsahem soli má 140 mg a méně, velmi nízký obsah soli značí 35 mg a méně, čtěte složení: slovo sodík a sodný (např. glutatamát sodný) znamená většinou příliš slané.
  • Sůl nahradí byliny a koření, vyzkoušejte pepř, oregáno, bazalku, cibuli, česnek atd.
  • Snížit energetický příjem v podobě nasycených tuků, slazených limonád a alkoholu.
  • Snížit příjem rafinovaného cukru v bílém pečivu, sladkostech, bílé rýži a bramborách.
  • Omezit alkohol, který ve větším množství (více než 2 dl vína, 0,3 litru piva nebo 0,05 dl destilátu) zvyšuje krevní tlak.

Doporučení

Zvlášť vhodné při hypertenzi jsou petržel, citrony, česnek, grapefruit, polotučné mléko, podmáslí a tvaroh.

Vyvážený jídelníček při hypertenzi


Doporučené potraviny Nevhodné potraviny
Mléčné výrobky - polotučné mléko, jogurt, neslané sýry Mléčné výrobky - tučný tvaroh, sýry
Zelenina (dodává potřebný draslík), ovoce (obsahuje draslík) Nakládaná a konzervovaná zelenina
Libová šunka v malém množství, ryby, drůbeží maso
Uzeniny, uzené a nakládané maso, červené maso, fast food
Celozrnné pečivo
Brambůrky
Jídla a dochucovadla s nízkým obsahem soli
Sůl, slaná jídla, kečup, hořčice
Oleje s mononesasycenými mastnými kyselinami a polonenasycenými tuky
Nasycené tuky, rostlinné oleje ve velkém množství
Max. 0,3 l piva, 5 cl destilátu nebo 1 - 3 dcl vína denně Vody s vyšším obsahem minerálních látek
  Alkohol ve větším množství

Sdílejte tento článek prostřednictvím sociálních sítí:

Hubnutí

Doporučujeme

Starší články

  • Faster EFT - Zlín

    Faster EFT - Zlín

    Máte nějaké strachy, úzkosti či jiné problémy ať už psychického, nebo i fyzického rázu? Tíží vás...

  • Bělení zubů - Brno

    Bělení zubů - Brno

    V současnosti již není důvod se obávat návštěvy stomatologické ordinace, a to především díky...

  • EFT terapie - Hradec Králové

    EFT terapie - Hradec Králové

    Jestliže máte nějaké psychické problémy, například deprese, stavy úzkosti a další, není nutné...

  • Alternativní metody léčení - Praha 6

    Alternativní metody léčení - Praha 6

    Dnešní život plný stresu může dostat člověka někam, kde mu vůbec není dobře. Tito lidé pak často...